惊蛰，古称"启蛰"，是二十四节气中的第3个节气，更是干支历卯月的起始。
《月令七十二候集解》:"二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。"
这时天气转暖，渐有春雷，动物入冬藏伏土中，不饮不食，称为"蛰"，而"惊蛰"即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。
这时中国大部分地区进入春耕季节。
"春雷响，万物长"，惊蛰时节正是大好的"九九"艳阳天，气温回升，雨水增多，农家无闲。
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“微雨众卉新，一雷惊蛰始。” 当第一声春雷乍响，沉睡了一冬的大地被唤醒，惊蛰，这个充满生机与希望的节气，翩然而至。惊蛰是全部苏醒的闹铃，是值得品味的时刻，是值得拥有的时光。
此时，蛰伏的虫儿们揉着惺忪的睡眼，探出小小的脑袋；柳树抽出嫩绿的新芽，在微风中轻轻摇曳；田野里的青草也不甘示弱，奋力冲破泥土的束缚，露出一抹抹翠绿。桃花、杏花、梨花竞相开放，粉的像霞，白的像雪，红的像火，将大地装点得五彩斑斓。整个世界仿佛一幅刚刚展开的画卷，处处洋溢着蓬勃的生机与活力。
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酒，是岁月的佳酿，是生活的诗意。古人云：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。” 虽已过了围炉取暖的时节，但在惊蛰的午后，坐在庭院里，摆上几碟小菜，斟上一杯美酒，看阳光透过树叶的缝隙洒下细碎的光影，听鸟儿在枝头欢快地歌唱，亦是一种别样的惬意。
浅尝一口酒，那醇厚的滋味在舌尖散开，顺着喉咙缓缓流下，温暖了整个身心。仿佛这酒中蕴含着大地的气息，春天的活力，以及岁月的沉淀。一杯酒下肚，思绪也随之飘远。
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惊蛰时节，大福酒厂酿酒生产活动也在如火如荼的进行中。
大福酒厂酿酒生产活动，顺应天时，讲究天人共酿。
精选优质糯高粱，汲取赤水河上游好水，端午制曲，重阳下沙，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，高温制曲、高温堆积、高温馏酒，精心勾调，陶坛长期贮存。
大福酒厂酿酒生产活动，顺应天时，讲究天人共酿。
精选优质糯高粱，汲取赤水河上游好水，端午制曲，重阳下沙，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，高温制曲、高温堆积、高温馏酒，精心勾调，陶坛长期贮存。
大福美酒，滴滴都是时间的味道，岁月的沉淀。
惊蛰始，万物生，酒意绵长。
惊蛰始，万物生，酒意绵长。
